#豬頭皮亂亂玩
9/25今天來玩點什麼🤔

最近玩了軟餅乾、核桃酥、曲...

#豬頭皮亂亂玩
9/25今天來玩點什麼🤔

最近玩了軟餅乾、核桃酥、曲奇餅，有人吃膩啦！想要來點不一樣的餅乾，好久沒有做「杏仁片」今天來玩玩吧〰️

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蛋白加糖粉攪勻，加入過篩低筋麵粉、融化奶油拌勻，加入杏仁片拌勻，烤盤鋪上烘焙紙，用湯匙挖一匙推開抹成薄片，盡量別讓杏仁片重疊！😆我承認我很懶，都重疊啦⋯⋯

150度烤約15-20分鐘（我的比較厚烤約20分），待涼放到密封袋或密封罐裝好，才不會軟化。

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